Kropek. 913 Napisano 15 Listopad, 2020 Udostępnij Napisano 15 Listopad, 2020 Składniki Ciasto: 1 saszetka suszonych drożdży instant (7 g), 300 ml ciepłej wody, 1 łyżeczka cukru, pół szklanki otrębów pszennych, 4 łyżki oleju, 500 g mąki pszennej typ 450, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka suszonej bazylii. Kurczak: 1 podwójna pierś z kurczaka, Przyprawa gyros, Olej do smażenia. Dodatkowo: Szklanka koncentratu pomidorowego, 1 cebula, 150 g sera żółtego. Przygotowanie: 1. Ciasto: Ciepłą wodę wlewamy do miski. Wsypujemy drożdże, sól, cukier, otręby i bazylię. Mieszamy i odstawiamy na 15 minut. Mąkę przesiewamy do miski, wlewamy rozczyn i zagniatamy ciasto. Na koniec wlewamy olej i zagniatamy do momentu uzyskania gładkiego ciasta. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 20 minut. 2. Kurczak: Piersi z kurczaka posypujemy przyprawą gyros i odstawiamy do lodówki na minimum 30 minut. Następnie podsmażamy na oleju około 5 min, od czasu do czasu mieszając. 3. Dodatki: Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Ciasto wykładamy na natłuszczoną blaszkę. Smarujemy koncentratem. 4. Wykładamy kurczaka i cebulę. Ser trzemy na tarce o dużych oczkach. Posypujemy pizzę. 5. Pieczemy około 40 minut w 180 stopniach. Spoiler Smacznego! źródło:https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/pizza-z-kurczakiem-gyros-1 Link do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi