Ciasto Milky Way bez pieczenia

Kropek. · 8 Listopad, 2020

Składniki:

300 g herbatników kakaowych
150 g herbatników zwykłych
400 g mleka w proszku
200 g masła
250 ml mleka
2-3 łyżki cukru pudru
kilka kropel ekstraktu waniliowego
polewa czekoladowa: 50 g masła
4 łyżki mleka
4-5 łyżek cukru pudru
4 łyżki kakao
100 g białej czekolady

Przygotowanie:

1. Mleko ugotować z esencją wanilii oraz cukrem pudrem. Miękkie masło utrzeć, dodać lekko przestudzone mleko, a następnie wsypać mleko w proszku. Całość zmiksować na gładką masę.

2. Na spodzie formy (o wym.24/24 cm) ułożyć warstwę herbatników kakaowych, przykryć połową kremu i herbatnikami zwykłymi. Na to rozsmarować resztę kremu i rozłożyć herbatniki kakaowe, po czym lekko docisnąć.

3. Składniki na polewę (masło, mleko, kakao i cukier puder ) zagotować i rozsmarować na cieście. Na wierzch (jeszcze ciepły) zetrzeć białą czekoladę. Ciasto wstawić do lodówki na min.2-3 ( a najlepiej na całą noc).

Spoiler