Skocz do zawartości
×
×
  • Utwórz nowe...

Tagliatelle z tuńczykiem w sosie pomidorowo bazyliowym

 Udostępnij

Rekomendowane odpowiedzi

Czołem Pogrywacze. Dziś przepis na bardzo prosty, a zarazem bardzo pyszny obiad.

Zapraszam!

 

Składniki których potrzebujemy to:

Makaron Tagliatelle

Świeża bazylia

Czosnek

Tuńczyk

Pomidory z puszki, niestety nasze jeszcze się nie nadają

Pistacje

Pasta arachidowa

Olej ( Polecam z rzepaku, lnu i pestek dyni "Kujawski")

Przyprawy: Sól himalajska, świeży pieprz, oregano.

1.thumb.jpg.ac04e55692d54e781b6c8ab415f5c6d3.jpg

Krok 1:

Czosnek kroimy w małe kawałki, podsmażamy na oleju.

Pamiętajmy aby go nie przypalić! Krótką chwilkę dosłownie.

4.thumb.jpg.6cf67c9f77d0e0f48ce548bf109bad30.jpg

Krok 2

Dodajemy pomidory i podsmażamy je, jednocześnie odparowując nadmiar soku pomidorowego.

5.thumb.jpg.f58ed1aac469fe19d530cb580bd3825a.jpg

Krok 3.

W garnku gotujemy wodę na makaron. Do wrzątku wrzucamy Tagliatelle i gotujemy według instrukcji na opakowaniu do miękkości !

6.thumb.jpg.25388b2369ebb20d58cf40d7dbc31635.jpg

Krok 4.

Po odparowaniu pomidorów dodajemy analogicznie tuńczyka oraz pokrojoną świeżą bazylię.

7.thumb.jpg.43d7bfe4d4b10601291f7dc9f90b425c.jpg

8.thumb.jpg.e03da80b733170365cd4153b66f74548.jpg

Krok 5.

Do połączonych składników dodajemy łyżeczkę pasty arachidowej. Doda ona głębokiego smaku oraz aromatu.

9.thumb.jpg.34d5950a2524e335e5b26474ca375730.jpg

11.thumb.jpg.f3a3e7ee4987f66bd137106273d2414c.jpg

Krok 6.

Pistacje obieramy z łupinek oraz delikatnie rozdrabniamy.

10.thumb.jpg.9d58210ea014cb3fdbb8d704eb71e246.jpg

Krok 7.

Gdy na patelni zredukuje nam się sok pomidorowy ostatecznie doprawiamy danie, używając oregano oraz świeżo mielonego pieprzu.

Na talerzu układamy po kolei, makaron, sos, na górę posypujemy pistacjami. Dekorujemy liśćmi bazyli.

13.thumb.jpg.9e0a8c58f58d57875bca5973cd0d16cf.jpg

 

 

Smacznego i pamiętajcie:

JESTEŚ TYM CO JESZ :D

  • Lampka wina 1
Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość
Temat jest zablokowany i nie można w nim pisać.
 Udostępnij

  • Kto przegląda   0 użytkowników

    Brak zalogowanych użytkowników przeglądających tę stronę.